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第二届穆斯林美食文化节成功举办 流坡坞镇少数民族村及汉族40多家饭店参赛

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第二届穆斯林美食文化节成功举办 流坡坞镇少数民族村及汉族40多家饭店参赛 2016-09-21 09:11 来源:鲁北晚报-滨州传媒网 条评语

摘要: 9月14-16日,2016中国(流坡坞)第二届穆斯林美食文化节暨十佳美食评选活动在流坡坞镇举办,来自全镇少数民族村以及汉族共40多家饭店(店铺)将自己最拿手的特色菜(食品)参加评选,评选出了“十佳穆斯林美食”和“十佳金牌美食”,向来自四面八方的朋友展示了流坡坞镇独具特色的美食文化

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鲁北晚报-滨州传媒网讯 9月14-16日,2016中国(流坡坞)第二届穆斯林美食文化节暨十佳美食评选活动在流坡坞镇举办,来自全镇少数民族村以及汉族共40多家饭店(店铺)将自己最拿手的特色菜(食品)参加评选,评选出了“十佳穆斯林美食”和“十佳金牌美食”,向来自四面八方的朋友展示了流坡坞镇独具特色的美食文化。

活动期间,参赛者个个喜笑颜开,献出自己的招牌菜,从14日的清真糕点、清真九大碗、油香、羊肉合子、手抓羊肉再到16日的糖醋葡萄鱼、铁锅炖鹅、鸿福烤鸭、八宝鸭梨、北街豆腐皮等特色美食陆续登场,一道道特色美食勾起人的无限食欲。

据悉,该镇是少数民族人口聚居地较多乡镇,为促进回汉民族团结进步,在发展传统农业经济的同时,因势利导,大力发展穆斯林特色经济,打造了具有民族特色的穆斯林风情小镇,成为回汉民族团结进步的纽带,促进了回汉经济的和谐发展。

记者 杭安然

通 讯 员 马 洁


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