滨城区四种菜品入选“滨州市乡村旅游十大精品特色菜” 来滨城区旅游特色美食真不少

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滨城区四种菜品入选“滨州市乡村旅游十大精品特色菜” 来滨城区旅游特色美食真不少 2016-08-12 10:32 来源：鲁北晚报·滨州传媒网条评语

摘要： 8月8日，入围“滨州市第一届乡村旅游特色菜”的33种乡村旅游特色菜现场制作展示活动在滨城区三河湖景区腾达·在水一方酒店举行，至此“滨州市第一届乡村旅游特色菜评选”活动成功落下帷幕。

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鲁北晚报·滨州传媒网讯 8月8日，入围“滨州市第一届乡村旅游特色菜”的33种乡村旅游特色菜现场制作展示活动在滨城区三河湖景区腾达·在水一方酒店举行，至此“滨州市第一届乡村旅游特色菜评选”活动成功落下帷幕。滨城区腾达·在水一方酒店的腾达烤全羊、莲藕虎头鸡，腾达酒店的咸梭鱼大花卷，海里捞螃蟹窝的印象三河湖渔家风味等四种菜品入选“滨州市乡村旅游十大精品特色菜”，入选菜品数量位居全市第一。

本次活动由滨州市旅游局主办，滨州市烹饪餐饮协会、相关旅游企业承办，旨在评选出滨州市最具地方风味的乡村旅游特色菜品，擦亮“好客滨州”旅游服务品牌。各县区组织报名，组委会各方专家对菜品筛选、初评，从100多种菜品中精选出了33种乡村旅游特色菜。经过现场制作展示，专家按味感、质感、观感、营养卫生、地域特色和文化内涵五大部分进行评分，最终评选出“滨州市乡村旅游十大精品特色菜”和“滨州市乡村旅游优秀特色菜”。

此次活动中，滨城区文化旅游新闻出版局大力宣传、认真组织、积极发动，共推荐18种菜品参赛。经过初选，有8种菜品入围全市评出的33种乡村旅游特色菜，最后通过现场制作展示，腾达烤全羊位居榜首，该酒店的莲藕虎头鸡、咸梭鱼大花卷，海里捞螃蟹窝酒店的印象三河湖渔家风味均挤入前六名。同时参赛的黄河风味园的油淋黄河鲤鱼，邢家锅子饼的煎熬黄河鲤鱼也获得了良好成绩。

（鲁北晚报全媒体记者位鲁江通讯员曲云珠王连娣）